Det borde väl inte vara alltför svårt va?

2 st  morot/morötter

600 gram  nötkött

2 st  gul lök(ar)

3 msk  vetemjöl

4 dl  vatten

1,5 tsk  salt

10 st  kryddpeppar, hel

3 st  lagerblad

Tillagning

Kalops: Skär köttet i mindre bitar, ca 3x3 cm. Skala och skiva löken. Bryn köttet och löken i smör, lite taget. Lägg efter hand över i en gryta. Strö över mjölet. Rör om så mjölet fördelar sig. Tillsätt vatten, salt, kryddpeppar och lagerblad. Låt kalopsen koka på svag värme under lock ca 1 1/2 timme. Rör om då och då.

Skala och skär morötterna i mindre bitar. Lägg ner dem när 30 min av koktiden återstår.
Servera med kokt potatis och inlagda rödbetor.


recept från http://www.tasteline.com/Recept/kalops